县城“最牛”街边摊, 10元1碗1天能售800碗, 去晚了攀交情也不行

日期:2019-07-14 21:12:57   来源:互联网   编辑:小优   阅读人数:13

关于美食没什 么定义,只要是自己喜欢的都可 以称之为美食,有人的觉得美食是异国他 乡精巧雅致的蛋糕,有人觉得美 食是“乡愁”是舌尖关于食物 的记忆,县城 “最牛”路边摊,10元1碗一天 能卖300碗,去晚了攀 交情也不行。

县城“最牛”街边摊, 10元1碗1天能售800碗, 去晚了攀交情也不行(图1)

县城 最不缺的就是美食,这里有来自 农村的食材,也有城市 的新潮,介于这种 特殊的地理位置,做出来的美食,显得别具一格,张大叔夫妻俩卖这个小吃在县城买了一套房子并且供两 个孩子上大学。叔叔夫 妻两靠卖的这个小吃叫做就牛杂烩粉,是一道传 统的地方小吃,跟多人去上班依然心心念念想要吃上一碗热乎的 牛杂烩粉。

县城“最牛”街边摊, 10元1碗1天能售800碗, 去晚了攀交情也不行(图2)

牛杂烩粉又 叫杂炣,用的是牛肝、牛肠、等牛杂作 为主料,再配上禹州张家 特色的粉条做成的“一锅炖”里面还有油炸豆腐泡,白菜叶子等做成的“杂烩 菜”这是河南省的一个小吃,无论街头 巷尾都会看见这个小吃,尤其是冬天 总有一大群人在排队。

县城“最牛”街边摊, 10元1碗1天能售800碗, 去晚了攀交情也不行(图3)

做这个牛杂烩粉的重点就在于 这个粉丝,这是禹州当 地特产的红薯粉,在配上当地特产的 辣椒做成的 辣椒酱和花椒大料,光是这个酱料就鲜 香扑鼻。这个红薯粉吃起 来Q弹爽滑,不管 怎么煮都煮不烂,冬天的时候来上一份 所有的寒意都不消而散。

县城“最牛”街边摊, 10元1碗1天能售800碗, 去晚了攀交情也不行(图4)

阿姨每天早上都要5-6点就去市场买新鲜的 牛杂回家煮,煮牛杂的水还是 经过特调的卤水,这样卤 出来的牛杂直接吃就非常美味,煮好之后的牛仔还要 切成片,整齐的码放在 盘子上,将粉条煮好好,放上辣椒油,再放 上一几块牛杂,就可以上桌了。

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杂炣 含有丰富的蛋白质、维生素、钙、铁、磷等营养物质,是一种非常 滋补的小吃,夫妻俩分工合作一个 负责煮,负责切肉,一个负责收银,上菜,店里人多 的时候,忙的不可开交,阿姨只好拿出一个盒子让顾客们自己投钱 自己找零。

县城“最牛”街边摊, 10元1碗1天能售800碗, 去晚了攀交情也不行(图6)

煮好的牛 杂烩粉,可以加辣 可以不加辣 ,最正 宗的吃法就是加上锅中的热油,一整碗看起来红彤 彤 热乎乎的,光是看看就 非常有食欲,豆腐片劲道,牛杂鲜香,粉条劲道,整碗杂炣 口感丰富,越吃越有味。

县城“最牛”街边摊, 10元1碗1天能售800碗, 去晚了攀交情也不行(图7)

这个牛杂烩粉,在冬天的时 候更是卖的火爆一碗难求,大家还 经常拿馍馍。烧饼一起搭 配着吃,但是夫妻俩说精 力有限只能买300份,实在太累了,想吃的要赶早,来晚了 就吃不到。

县城“最牛”街边摊, 10元1碗1天能售800碗, 去晚了攀交情也不行(图8)

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本文相关词条概念解析:

天能

天能属于天能电池集团有限公司2003年1月29号完成注册的一个商标。

交情

交情,汉语词汇。拼音:jiāoqíng指的是人们在相互交往中建立起来的感情。其中又可以划分很多种感情。金石,以其材质之坚硬,来形容坚定不变的事物。金,比喻其坚;兰,比喻其香。23.莫逆之交——指知心的好朋友,近「管鲍之交」「刎颈之交」。26.总角之好——幼年相契的好朋友,近「青梅竹马」。总角,原指古代未成年的人把头发扎成髻形,如两角,后借指幼年。

网友评论
∩_∩丫丫
其实只要学会辨别的方法,就能知道怀孕的情况
2019-09-14 05:08 832
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