冬瓜不只能煮汤,还能做饮品?!清凉解暑,在家也能做!

日期:2019-07-14 21:24:10   来源:互联网   编辑:小狐   阅读人数:822

央视财经 《是真的吗》冬瓜是我们生活中常见的蔬菜,除了营养美味之外,还是一味很重要的中药,对肾炎、水肿等疾病都有良好的辅助治疗作用。不过最近网上有人说,冬瓜还能做成饮料,这种饮料产自广西玉林,名字叫茶泡。那么,传闻中用冬瓜做的饮料会是什么味道呢?真相小分队决定前往广西玉林寻找答案。

冬瓜不只能煮汤,还能做饮品?!清凉解暑,在家也能做!(图1)

到了玉林之后,真相小分队开始四处寻找茶泡的下落,不过玉林的街上虽然热闹,却丝毫找不到茶泡的踪迹。于是我们询问了一位当地的大姐,大姐则指引我们来到了一处民居。没想到,冬瓜做的饮料居然不在商业街上,而是在僻静的民居中间。这里住着一位姓苏的师傅,他告诉我们,冬瓜做的饮料确实存在,还答应让我们观看一下制作过程。

冬瓜不只能煮汤,还能做饮品?!清凉解暑,在家也能做!(图2)

苏师傅告诉我们,制作玉林茶泡用的可不是普通的冬瓜,而是玉林特有的冬瓜品种—石瓜,这种瓜质地坚硬细密,非常适合用来制作茶泡。只见苏师傅手中的錾刀上下翻飞,不到一会儿,一块冬瓜就雕刻完成了。小小的一块冬瓜被雕刻的玲珑剔透,美轮美奂。接下来,将冬瓜片浸满糖水,经过30个小时以上的暴晒之后,逐渐变得坚硬,完成了从冬瓜片到茶泡的转变。此时,只需一壶滚烫的绿茶,就能激发出茶泡的甜美。悠闲的下午,邻居们围桌而坐,谈天说地,不时的抿上一口茶泡,冬瓜的清香混杂着绿茶的香醇,入口带着一丝香甜。一杯茶喝下,夏日的暑气化作身上的薄汗,顿时感到神清气爽。

冬瓜不只能煮汤,还能做饮品?!清凉解暑,在家也能做!(图3)

冬瓜不只能煮汤,还能做饮品?!清凉解暑,在家也能做!(图4)

“玉林茶泡”非物质文化遗产传承人 苏第能:“我16岁开始向母亲学习茶泡,今年已经60岁了。茶泡以前不是商品,是用来交换及互相欣赏的,比如女子出嫁的时候作为陪嫁、给老人祝寿或学生敬送老师等。现在懂茶泡的人越来越少了。”

冬瓜不只能煮汤,还能做饮品?!清凉解暑,在家也能做!(图5)

本文相关词条概念解析:

冬瓜

冬瓜(学名:Benincasahispida(Thunb.)Cogn.)植物学分类:被子植物门、双子叶植物纲、葫芦目、葫芦科、冬瓜属。为一年生草本植物,茎上有卷须,能爬蔓,叶子大,开黄花。果实球形或长圆柱形,表面有毛和白粉,皮深绿色或浅绿色,是普通蔬菜。皮和种子可入药。瓜形状如枕,又叫枕瓜,生产于夏季。瓜熟之际,表面上有一层白粉状的东西,就好像是冬天所结的白霜,也是这个原因,冬瓜又称白瓜。冬瓜原产中国南方各地及印度,现在东亚和南亚地区广泛地栽培。可以拿来煮汤,又可以炒食。并且它还有减肥、润肺功效,可消除身体水肿。冬瓜分皮面表面有刺的和表面没刺的两种。

网友评论
一步一脚印b
《东京梦华录》记载了潘楼附近茶馆经营兴盛的状况
2019-07-16 07:32 531
wtc2000
绵绵小雨迎小暑,清凉解暑
2019-07-12 04:25 107
新西兰大头
夏季解暑适合喝什么饮料?
2019-07-11 08:48 621
无梦旅人
沿河的店铺以饭铺、茶店为最多,店内及店门前都摆设有许多桌凳,不管客人多少,看上去都很干净
2019-07-11 12:51 131
微笑似年华3
古代冷饮业在宋代发展至巅峰,并出现了冷饮“专卖店”
2019-07-11 19:34 796
超级小麦1986
宋代百姓都有哪些夏天的解暑饮品?
2019-07-15 11:26 671
欲取之先
在重大的庆祝节日里,茶馆经营者更是推陈出新、妙招频出,他们不但张灯结彩,而且还利用各种新颖的烟火幻灯来吸引顾客
2019-07-10 17:44 112
543176362
炎炎夏日,人们常常会饮用冰镇饮料、果汁来解渴降温
2019-07-15 14:39 225
笑笑2015e
市民光顾茶馆的目的也开始因人而异、因需而异,并非只为喝茶解渴,更多的是娱乐休闲之意
2019-07-17 13:15 466
liliang030
“生淹水木瓜”比较简单,把木瓜削皮,去瓤,只留下果肉,切成小方块,泡到冰水里面
2019-07-15 18:19 585
yy94399606
据《东京梦华录》记载,除了寻常饮品外,还有冰雪甘草汤、冰雪冷元子、生淹水木瓜等
2019-07-16 04:04 535
z自恋萌比
上联:绵绵小雨迎小暑,清凉解暑。如何对下联?
2019-07-10 20:22 990
相信明天会
饮茶之风始于唐,盛于宋,喝茶成为宋代平民百姓的享受
2019-07-10 07:55 543
知足常乐常
无糖的解暑饮品有哪些?
2019-07-17 18:41 575
从不多期望
相传神农为研究百草特性和功能,在采集过程中,必亲自尝嚼,以辨其叶,以明其效
2019-07-11 16:42 223
水静依人
古代冷饮业在宋代发展至巅峰,出现了冷饮“专卖店”
2019-07-17 08:50 108
小透明的马
烟台市什么地方清凉解暑适合游玩?
2019-07-19 00:19 900
音符不会飞
特别是在东京城,到茶馆品茶已经成为当时广大市民娱乐休闲的新方式
2019-07-15 11:12 418
colt04
适合解暑饮料因人而异吧
2019-07-20 00:34 850
相关阅读
你知道哪一种馅包子最好吃?粉丝虾米菜瓜素包子, 味道很不错哦

你知道哪一种馅包子最好吃?粉丝虾米菜瓜素包子, 味道很不错哦

这个季节各种菜瓜也多了,老姑给我拿来一个白色的菜瓜,具体叫啥

杨颖代孕真相被曝光, 婆婆无意间说漏了嘴, 黄晓明不淡定了

杨颖代孕真相被曝光, 婆婆无意间说漏了嘴, 黄晓明不淡定了

娱乐圈明星艺人结婚生子是飞航正常的事情。女艺人们就会相对辛苦

戚风方子做出的小蛋糕很好吃, 轻盈细腻口感很棒

戚风方子做出的小蛋糕很好吃, 轻盈细腻口感很棒

这款小蛋糕用了戚风的方子,轻盈,细腻口感很棒,做的时候没用裱

CoinAll上线明星项目COSBALL,韩国护肤品巨头的区块链野望

CoinAll上线明星项目COSBALL,韩国护肤品巨头的区块链野望

CoinAll数字资产交易所昨日宣布,将于7月24日上线最新

广东东莞查出5批不合格食品, 问题指向同一种豆制品

广东东莞查出5批不合格食品, 问题指向同一种豆制品

腐竹是一种汉族传统豆制食品,具有浓郁的豆香味,同时还具备的独

闲鱼Flutter&FaaS云端一体化架构

闲鱼Flutter&FaaS云端一体化架构

讲师介绍国有,闲鱼架构团队负责人。在7月13号落幕的2019

七月下旬将会有福星财神来贺喜, 好运环绕, 生活很甜的4个生肖

七月下旬将会有福星财神来贺喜, 好运环绕, 生活很甜的4个生肖

人生最得意的时候,大概就是手里有钱,生活还很甜吧。谁不想呢,

人品好的人,从不在朋友圈说这些话

人品好的人,从不在朋友圈说这些话

真实的信仰中有一句话:一个人的素养跟内涵往往会在生活中不经意

南瓜葡萄干发糕的做法,教程很简单,松软可口,适合老人和小孩吃

南瓜葡萄干发糕的做法,教程很简单,松软可口,适合老人和小孩吃

南瓜葡萄干发糕的做法,教程很简单,松软可口,适合老人和小孩吃

选楼层其实很简单:全面分析各楼层的优劣势

选楼层其实很简单:全面分析各楼层的优劣势

关于楼层的选择上,很多人都有着自己的顾虑。低层担心采风,中间