私房秘方!自从学会自制芝士雪糕,再也不买哈根达斯了!

日期:2019-07-14 20:53:49   来源:互联网   编辑:小狐   阅读人数:274

私房秘方!自从学会自制芝士雪糕,再也不买哈根达斯了!(图1)

炎炎夏日,空调和冷饮都是不可或缺的救命神器啊,而且,对于热爱一切甜品的我,怎么少得了这个可以大吃特吃的机会呢。作为一个巧克力及乳酪控,这款巧克力乳酪雪糕则是近几年来必做的一款冰淇淋了,而且这是一款不加生蛋黄的冰淇淋方子,不必担心杀菌的问题,操作简单又快捷,最重要的是口感十分香浓柔滑、入口即化,真是非常好吃哟。强烈推荐大家尝试一下,绝对不会失望的。

食材

步骤

提前准备并秤量好所需要用到的原料。

私房秘方!自从学会自制芝士雪糕,再也不买哈根达斯了!(图2)

奶油奶酪室温软化。

私房秘方!自从学会自制芝士雪糕,再也不买哈根达斯了!(图3)

隔热水搅拌至顺滑。

私房秘方!自从学会自制芝士雪糕,再也不买哈根达斯了!(图4)

黑巧隔热水融化。

私房秘方!自从学会自制芝士雪糕,再也不买哈根达斯了!(图5)

将融化成液体的巧克力倒入奶酪糊中。

私房秘方!自从学会自制芝士雪糕,再也不买哈根达斯了!(图6)

搅拌均匀。

私房秘方!自从学会自制芝士雪糕,再也不买哈根达斯了!(图7)

淡奶油中加入糖,打发至七分发左右。

私房秘方!自从学会自制芝士雪糕,再也不买哈根达斯了!(图8)

将淡奶油分三次加入巧克力乳酪糊中。

私房秘方!自从学会自制芝士雪糕,再也不买哈根达斯了!(图9)

用刮刀搅拌至顺滑。

私房秘方!自从学会自制芝士雪糕,再也不买哈根达斯了!(图10)

加入牛奶。

私房秘方!自从学会自制芝士雪糕,再也不买哈根达斯了!(图11)

继续用刮刀搅拌均匀。

私房秘方!自从学会自制芝士雪糕,再也不买哈根达斯了!(图12)

倒入雪糕模具,轻微震出气泡,放入冰箱冷冻四小时以上。我是翻4倍做的,所以看出来这里比较多。

私房秘方!自从学会自制芝士雪糕,再也不买哈根达斯了!(图13)

感受到没有,浓浓的巧克力味啊。

私房秘方!自从学会自制芝士雪糕,再也不买哈根达斯了!(图14)

小贴士

本文相关词条概念解析:

雪糕

雪糕是一种用水、牛奶、鸡蛋、糖、果汁等制成半固体冷食品。雪糕原名奶冰,中国元朝时便已有之。一种冷冻甜食,一种消暑的食品之一。

私房

私房,汉语词汇,指个人私下的积蓄。出自《神奴儿》。

网友评论
dlp159
怎么制作雪糕?
2019-07-12 15:00 553
此女子脾
放入冰箱冷冻至凝固即可您觉得娟子做的雪糕如何
2019-07-12 13:00 250
aiguo85010
适量的米饭铺平,芝士提前拿出来化冻,在最上层铺上芝士
2019-07-14 21:04 126
zhangwalte
芝士要提前拿出来化冻,不然影响拉丝
2019-07-19 02:28 203
嘿嘿巴扎黑
材料主料,香肠、黄瓜切丁
2019-07-18 21:06 598
newlifee
如何做芝士榴莲蛋糕?
2019-07-13 10:00 713
v一朵向阳
会给让你的甜品从本质上改头换面~其次,做好私房烘焙可以卖创意、做爆款
2019-07-18 03:58 540
ck213000ck
比如奶油奶酪,大部分吃过kiri的人也会觉得比其他的好些
2019-07-15 02:17 932
东巷少年i
有没有正宗芝士焗饭配方?
2019-07-13 19:38 636
星星的家$
芝士焗饭怎么做好吃?
2019-07-19 18:35 146
爱情寒武纪
后来慢慢地通过口碑、口口相传
2019-07-11 08:43 545
小huang迷
怎样才能做好私房烘焙呢?
2019-07-14 05:05 936
相关阅读
人品好的人,从不在朋友圈说这些话

人品好的人,从不在朋友圈说这些话

真实的信仰中有一句话:一个人的素养跟内涵往往会在生活中不经意

最后一周, 爱情运势飙升, 独得月老宠幸, 将与旧爱不期而遇

最后一周, 爱情运势飙升, 独得月老宠幸, 将与旧爱不期而遇

在爱情中其实是不是真的爱一个人,在话语上不能证明对方是否真心

滴滴顺风车无时间表 杨磊和哈啰出行们仍存合规风险

滴滴顺风车无时间表 杨磊和哈啰出行们仍存合规风险

7月19日,滴滴顺风车自几大安全事件下线以来,从未放弃过“归

蒸鱼时候加点此物,不腥味美鱼肉嫩,孩子多吃补钙猛长个

蒸鱼时候加点此物,不腥味美鱼肉嫩,孩子多吃补钙猛长个

经常会听到有人说,吃鱼会聪明,鲽鱼含有丰富的维生素和大量的蛋

七月下旬将会有福星财神来贺喜, 好运环绕, 生活很甜的4个生肖

七月下旬将会有福星财神来贺喜, 好运环绕, 生活很甜的4个生肖

人生最得意的时候,大概就是手里有钱,生活还很甜吧。谁不想呢,

偷偷喜欢你, 需要你主动的四大星座, 居然有TA

偷偷喜欢你, 需要你主动的四大星座, 居然有TA

喜欢一个人,有的人会很直接的告诉对方自己的心意,而有的人则会

教你一个鸡肉好吃的做法,不炒不炖,一次做一只也不够吃

教你一个鸡肉好吃的做法,不炒不炖,一次做一只也不够吃

说到吃鸡肉,我会想到很多不同的做法,鸡肉吃起来不但鲜美,肉质

CoinAll上线明星项目COSBALL,韩国护肤品巨头的区块链野望

CoinAll上线明星项目COSBALL,韩国护肤品巨头的区块链野望

CoinAll数字资产交易所昨日宣布,将于7月24日上线最新

创投日报 |  全球最大电子烟品牌「JUUL」将进军中国,以及今天值得关注的早期项目

创投日报 | 全球最大电子烟品牌「JUUL」将进军中国,以及今天值得关注的早期项目

明星项目投放 1 亿美元、和京东战略合作,全球最大电子烟品牌

华为再发重磅新品, 以此看出, 美国三大巨头或与华为恢复合作!

华为再发重磅新品, 以此看出, 美国三大巨头或与华为恢复合作!

虽然华为的产品中,我们最熟悉的是华为的智能手机,但是华为现在