戚风方子做出的小蛋糕很好吃, 轻盈细腻口感很棒
这款小蛋糕用了戚风的方子，轻盈，细腻口感很棒，做的时候没用裱花嘴，用勺舀上的，烤出来后就一个可爱的小揪揪，流星取名奶嘴蛋糕，那就这样叫了哦，哈哈哈。
材料。
鸡蛋4个，低筋面粉80克，葵花籽油40克，牛奶70克，白糖50克。
做法。
1，所有材料备用。
2，把蛋黄和蛋清分开，蛋黄里加入菜籽油，牛奶拌匀，筛入底筋面粉搅拌均匀，加入切碎的蔓越莓干。
3，把蛋清加糖打成干性发泡。
4，分三次把蛋白霜翻拌到蛋黄糊中。
5，成细腻的蛋糕糊。
6，模具上放上小纸杯。
7，把蛋糕糊放入，8分满即可。
8，烤箱200度预热，上下火170度15分钟。
9，拿出晾凉，密封保存。
本文相关词条概念解析：
戚风
戚风是由美国人哈利.贝卡发明。他把他的发明保密了整整二十年,直至1947年,做法才被公开,这柔如丝绸,轻如羽毛的蛋糕,从此便一发不可收拾地风靡欧美。
蛋糕
蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。蛋糕是一种面食，通常是甜的，典型的蛋糕是以烤的方式制作出来。蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂(通常是蔗糖)、黏合剂(一般是鸡蛋，素食主义者可用面筋和淀粉代替)、起酥油（一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替），液体（牛奶，水或果汁），香精和发酵剂（例如酵母或者发酵粉）。
古早味蛋糕，口感软嫩，细腻湿润，刚出炉的时候用手拍一下，还颤颤悠悠的非常诱人，就像刚蒸熟的鸡蛋羹一样，用最原始的材料做出最原始的味道。超详细做法，一步一步教你做，比戚风成功率高太多了。●●●其实这古早...
基础款｜比戚风蛋糕更浓郁的巧克力海绵蛋糕，细腻浓郁口感完美！
发送【烘焙名称】，立即Get√海绵蛋糕是爱烘焙之人必备的基础款蛋糕，今天茶茶教大家的这款蛋糕同时使用了黑巧克力和可可粉，而且加入了大量牛奶，蛋糕口感在细腻中透着浓郁，和般的海绵蛋糕比起来，它要松软得多...
-
-
最 美 的 风 景 永 远 在 路 上
生命本是一趟旅程，每个人都在途中，每个人都在不知不觉路过着沿
-
-
狗狗不会害羞？并不是，它看到主人拍照立刻把头转向另一边
土狗是我们华夏大地上土生土长的狗狗，它还有一个高大上的名字叫
-
-
民族需要英雄，我们需要英雄――观印度大片《巴霍巴利王》有感
我以前几乎不看外国，原因很简单――我是中国人，我具有明显的中
-
-
盘龙江——仅以此篇献给林汐诗歌的启蒙老师雪冰
摄像和文字林汐慢无目的，行走在昆明南太桥两岸的盘龙江边，最先
-
-
揭秘长腿必备的单品！修身又时髦，显高10cm！
相信谁都希望拥有一双大长腿，但是这不是自己能决定的。一哥发现
-
-
拒绝同广州恒大续约, 王进泽, 你有这样的勇气吗
去年，广州恒大的收官之战，王进泽接到了塔利斯卡的传球，打入了
-
-
开心一刻：奶奶，叔叔在和一位姐姐约会，奶奶的回复笑喷了...
开心一刻：奶奶，叔叔在和一位姐姐约会，奶奶的回复笑喷了...
-
-
巴黎开内马尔去皇马条件：两大天才来其一 皇马想将功勋送出
法甲联赛第二轮，卫冕冠军巴黎圣日耳曼1-2不敌雷恩。不过这并
-
-
《朝花夕拾》2019（19）
前言：每天的点滴记录，看似不起眼，但是，记录的日子久了，这些
-
-
盼望，那一个相逢的思念
盼望，那一个相逢的思念现 代 诗 ‖ 陈 熠 明心灵诗幻原创
