夏天需要学的一道汤,开胃营养又健康,上桌一会就抢光

日期:2019-07-19 22:37:37   来源:互联网   编辑:小狐   阅读人数:36

最近天气炎热,很多朋友都说没有什么胃口,其实随着天气的炎热,导致没有胃口是很正常的现象,这时我们就需要在烹饪上做出适当的调节,做一些清淡营养有开胃的菜,这样不仅能提高我们的食欲,还能给我们补充日常所需的营养,今天我就给大家一个非常美味的汤,这道汤开胃营养又健康,每次我在家里坐着打汤,一上桌总会被抢光,如果最近你胃口也不是很好,不妨可以看一看,希望可以能解决你胃口的问题。

夏天需要学的一道汤,开胃营养又健康,上桌一会就抢光(图1)

西红柿菌汤

用料:海鲜菇,西红柿,鸡蛋,豆腐,绿叶蔬菜,香醋,胡椒粉,淀粉,食盐,香油。

做法

1、首先准备两把海鲜菇,把它一朵朵的撕下来,再把每根海鲜菇撕成两半,用清水冲洗干净,放一边备用。

夏天需要学的一道汤,开胃营养又健康,上桌一会就抢光(图2)

2、提前泡发好的木耳先把根部的硬蒂去掉,切成丝。

夏天需要学的一道汤,开胃营养又健康,上桌一会就抢光(图3)

3、先把豆腐切成薄片儿,再改刀切成条状,最后切成小块儿,豆腐也可以提前用开水浸泡几分钟,去一下豆腥味儿。

夏天需要学的一道汤,开胃营养又健康,上桌一会就抢光(图4)

4、准备一个西红柿,用开水烫一会儿,把皮去掉,放在菜板上切碎。

夏天需要学的一道汤,开胃营养又健康,上桌一会就抢光(图5)

5、在碗里打入两个土鸡蛋,用筷子调成蛋液。

夏天需要学的一道汤,开胃营养又健康,上桌一会就抢光(图6)

6、锅中烧水,水开后加入一勺食盐,把冲洗干净的海鲜菇先下锅,海鲜菇本身有一股腥味儿,用水煮上30秒就可以去一下这股味道,煮好后捞出备用。

夏天需要学的一道汤,开胃营养又健康,上桌一会就抢光(图7)

7、另起一锅,锅里倒入少许的油,留着以后放入葱花和姜末炒香,倒入切好的西红柿,放入少许的盐,这样西红柿更容易出汁。

夏天需要学的一道汤,开胃营养又健康,上桌一会就抢光(图8)

8、西红柿翻炒出汁水后,加入适量的清水,加入海鲜菇,木耳和豆腐块,再加入两大勺香醋,大火烧开后煮三分钟,再调半碗水淀粉倒入锅中,水烧开后立马转小火,淋入调好的蛋液,放入自己喜欢的绿叶菜,再放入适量的胡椒粉,一小勺盐,用勺子搅拌均匀即可关火,最后滴上几滴香油就可以出锅了。

夏天需要学的一道汤,开胃营养又健康,上桌一会就抢光(图9)

这样做出来的西红柿菌汤特别的鲜,营养也十分丰富,对于最近胃口不好的朋友很有帮助,平时我们在家也可以经常做来吃一些,非常的开胃营养,喜欢的朋友可以先收藏起来,有时间就在家里面自己做了试一试

本文相关词条概念解析:

开胃

开胃,1,就是指使胃口增大,吃多些食物。治疗学名词。系消法之一。即帮助消化,增进食欲的治法。2,方言。开玩笑,寻开心。

延伸 · 推荐

如果你家里的小孩子也有挑食毛病的话,这道酥脆又美味的炸里脊,酥脆又营养,上桌就被抢光光

如今在很多的家庭中,他们都有自己的小孩子,不管再怎么样,小孩子可一直都是他们最关心的人。有小孩子的朋友都知道,最害怕的就是家里的小孩子有挑食的毛病,这样不吃那样不吃的,看了以后就觉得特别的揪心,不知道...

网友评论
akira樣
【材料】干菊花、桑叶、冰糖
2020-01-21 05:10 967
郭大小姐的
#暖暖的胃道#什么菜一上桌就被抢光,男女老少都爱吃?
2020-01-18 20:57 299
我敏一六五
别整天待在空调屋里不走动,容易得空调病
2020-01-23 18:14 416
巧了我就是
夏天没胃口,有什么开胃的食物吗?
2020-01-19 14:48 674
m形同陌路
亦使血液中形成胃酸所必需的氯离子储备减少,导致胃液酸度降低
2020-01-21 12:39 222
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