像是家里楼下随处可见的苍蝇馆子,但TA其实是个不折不扣的网红,你吃过没

日期:2020-01-28 19:00:36   来源:互联网   编辑:小狐   阅读人数:611

像是家里楼下随处可见的苍蝇馆子,但TA其实是个不折不扣的网红,你吃过没(图1)

在烟火气息满满的舟孟北路上,这家店已经红红火火地开了十几年。

像是家里楼下随处可见的苍蝇馆子,但TA其实是个不折不扣的网红,你吃过没(图2)

明明外表毫不起眼,像是家里楼下随处可见的“苍蝇馆子”但TA其实是个不折不扣的网红:福祥厦门小馆。

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像是家里楼下随处可见的苍蝇馆子,但TA其实是个不折不扣的网红,你吃过没(图4)

进了简陋朴素的店面,老板娘带着福建口音,亲切地问要吃什么。

菜单厚厚一叠,菜品齐全。我们点的基本都是代表性的厦门美食,以下差不多是4个人的量,来打卡可以参考下。

¤炸五香

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福建著名小吃炸五香,店家自制,一盘三条,包含两种馅,两条猪肉馅,一条鱼肉馅。

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像是家里楼下随处可见的苍蝇馆子,但TA其实是个不折不扣的网红,你吃过没(图7)

扎实的馅料,裹上豆腐皮炸到香酥可口,酸甜鲜咸辣味道丰富,确实不辜负“五香”之名。一口一节,分外带感。

像是家里楼下随处可见的苍蝇馆子,但TA其实是个不折不扣的网红,你吃过没(图8)

甜辣酱是福建小吃常备的一种调料,在这家店也常常能看到它的身影。但是其实个人觉得不蘸酱味道更鲜更纯粹些~

¤牡蛎煎蛋

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也就是“蚵仔煎”之前去鼓浪屿玩的时候,抱着“既然来了就得试试”的心态,在景区点过一盘,油乎乎、腥味重、量少,可以说是又贵又难吃,留下了心理阴影··

像是家里楼下随处可见的苍蝇馆子,但TA其实是个不折不扣的网红,你吃过没(图10)

没想到在宁波,却改变了对这道美食的看法,海蛎和鸡蛋的量都很足,大火大油的调教去除了腥味,每一口都是软嫩香滑。

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外层也是煎到恰到好处的香脆,所以得趁热吃。友情提示:吃多了难免有点油,建议蘸一点甜辣椒去腻哦~

¤炸丸子

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双拼的炸丸子,白色的是鱼丸,褐色的是牛肉丸。也都是店内自家手打制作的,两种丸子也都可以单点。

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比工业丸子的质感要Q弹很多,外层裹了孜然调味,一口一个嚼到不亦乐乎。

¤沙茶面

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来店里的最大惊喜!丰富的食材先不提,汤底实在太合心意,甜中有咸味,融合着花生酱的香味,却丝毫不腻口,鲜香醇密,一口上头!

像是家里楼下随处可见的苍蝇馆子,但TA其实是个不折不扣的网红,你吃过没(图15)

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像是家里楼下随处可见的苍蝇馆子,但TA其实是个不折不扣的网红,你吃过没(图17)

材料都可以自己加,实在选择困难症的话,就跟老板娘说,你大概要几个人吃的分量,交给她处理就好。肉类、海鲜、蔬菜,包你吃到心满意足。

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面条上裹满了汤汁,顺滑香浓,即使不太爱吃面的小伙伴,配合这个汤汁也吸溜吸溜停不下来。

像是家里楼下随处可见的苍蝇馆子,但TA其实是个不折不扣的网红,你吃过没(图19)

总体来说,虽然价格作为小吃来说稍微有点贵,但是菜品味道相对都比较正宗,点哪一道都不会踩雷,第一次来尝试的话,不会让你失望~

友情提示:新型冠状肺炎病毒肆虐,建议疫情结束之后再去打卡哦!

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本文相关词条概念解析:

网红

网红,即网络红人的简称。“网络红人”是指在现实或者网络生活中因为某个事件或者某个行为而被网民关注从而走红的人。他们的走红皆因为自身的某种特质在网络作用下被放大,与网民的审美、审丑、娱乐、刺激、偷窥、臆想以及看客等心理相契合,有意或无意间受到网络世界的追捧,成为“网络红人”。因此,“网络红人”的产生不是自发的,而是网络媒介环境下,网络红人、网络推手(其中以sputea等为显著代表),传统媒体以及受众心理需求等利益共同体综合作用下的结果。

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