故素有珍珠城的美誉,怎么样这趟劲酒秋冬美食之旅你还满意嘛

日期:2021-01-27 11:10:53   来源:互联网   编辑:小狐   阅读人数:769

故素有珍珠城的美誉,怎么样这趟劲酒秋冬美食之旅你还满意嘛(图1)

冻手冻脚的秋冬,在没有暖气的日子里

当你在屋里瑟瑟发抖,在寒风中哆哆嗦嗦

而我,作为一名安徽人

却在喝着淮南牛肉汤

萧县羊肉汤、青龙湾鱼头汤

吃着金寨吊锅、黄山臭鳜鱼、水阳鸭脚包

感受着安徽秋冬季的温暖的健康风味

故素有珍珠城的美誉,怎么样这趟劲酒秋冬美食之旅你还满意嘛(图2)

故素有珍珠城的美誉,怎么样这趟劲酒秋冬美食之旅你还满意嘛(图3)

故素有珍珠城的美誉,怎么样这趟劲酒秋冬美食之旅你还满意嘛(图4)

故素有珍珠城的美誉,怎么样这趟劲酒秋冬美食之旅你还满意嘛(图5)

为打破秋冬进补的单调性

让餐桌上的美食更具风味与个性

劲牌安徽办联合安徽共同举办了

“劲酒中国味·风味安徽”秋冬美食活动

为秋冬安徽美食打call助力

故素有珍珠城的美誉,怎么样这趟劲酒秋冬美食之旅你还满意嘛(图6)

从皖北到皖南,从淮河两岸到徽州人间

1个多月时间,5个城市5场直播

累计观看人数达到了100余万次

下面就跟着小编一起回顾一下

这场令人食指大动的秋冬进补之旅

故素有珍珠城的美誉,怎么样这趟劲酒秋冬美食之旅你还满意嘛(图7)

故素有珍珠城的美誉,怎么样这趟劲酒秋冬美食之旅你还满意嘛(图8)

故素有珍珠城的美誉,怎么样这趟劲酒秋冬美食之旅你还满意嘛(图9)

蚌埠:

用美味撩拨干饭人的味蕾

“禹会诸侯地,淮上明珠城。”

蚌埠,史载“古乃采珠之地”

故素有“珍珠城”的美誉

蚌埠美食文化更是具有独特的地域性

从夏日餐桌霸主“小蚂虾”

到冬日进补美食大别山土猪肉、铜锅羊肉汤

应有“劲”有

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皖北地区人讲究“无鸡不成席”

蚌埠阿财老铺的怀远烧全鸡

讲究‘重油重色重火工’

加点劲酒作为作料,去腥蒸香

鸡肉肉质更是紧实有韧性

故素有珍珠城的美誉,怎么样这趟劲酒秋冬美食之旅你还满意嘛(图12)

大别山土猪肉

“慢着火,少着水,火候足时他自美”

成品肥而不腻,肉质酥软入口即化

再来碗热气腾腾的铜锅羊肉汤

舀上一碗原汤啜一大口

滚烫滚烫羊肉汤下肚

整个人都是热乎乎的

故素有珍珠城的美誉,怎么样这趟劲酒秋冬美食之旅你还满意嘛(图13)

故素有珍珠城的美誉,怎么样这趟劲酒秋冬美食之旅你还满意嘛(图14)

阜阳:

捞一碗热气腾腾的刀削面

有一种烟火气

是阜阳人对食物天然的热爱

既尝得了美味佳肴。

也吃得了草根野味

就如阜阳人餐桌上的

阜阳八大块和手中那碗刀削面

故素有珍珠城的美誉,怎么样这趟劲酒秋冬美食之旅你还满意嘛(图15)

小谭刀削面已经18年了

每根面条几乎都是粗细均匀

大小如一白溜溜的面条

来上鲜香酥烂的肉丝再加上热腾腾的阜阳粉鸡汤

汤鲜味美,劲道爽滑

故素有珍珠城的美誉,怎么样这趟劲酒秋冬美食之旅你还满意嘛(图16)

还有谭家炒鸡,肉质紧实,营养丰富

八大块,阜阳人餐桌上的硬菜

肥而不腻阜阳粉鸡

淡黄油亮品一口微辣略嘛

阜阳皮丝,薄如蝉翼

食之滑而不腻

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亳州:

2021年的第一口羊肉

亳州人过冬有自己的秘籍—吃羊肉!

在亳州羊状元,大锅架灶

炉膛内火光熊熊锅内

奶白色的汤在“咕嘟咕嘟”地翻滚

随着热气升腾、弥漫

羊肉的香气便肆意飘散在整个羊状元餐厅

故素有珍珠城的美誉,怎么样这趟劲酒秋冬美食之旅你还满意嘛(图19)

砂锅羊排,瘦肉细腻不塞牙

肉质软烂羊蝎子,肉嫩不膻不柴

每一口都是精华羊血麻辣咸香、鲜嫩光滑

不腥不膻羊肉串

肥瘦均匀,每口都有油脂溢出

这个白切羊头

粘上特制的蒜汁,适味得很

故素有珍珠城的美誉,怎么样这趟劲酒秋冬美食之旅你还满意嘛(图20)

故素有珍珠城的美誉,怎么样这趟劲酒秋冬美食之旅你还满意嘛(图21)

合肥:

带你去吃最正宗的吴山贡鹅

“三日不食吴山鹅,自疑不是合肥人。”

在江淮大地的大街小巷

吴山贡鹅店星罗棋布

可见合肥人对吴山贡鹅的喜爱

吴山贡鹅汇集了庐州菜肴诸多特点

色泽清爽,味美醇厚,且具“咸鲜”之特色

故素有珍珠城的美誉,怎么样这趟劲酒秋冬美食之旅你还满意嘛(图22)

龙腾阁贡鹅店鹅肉鲜嫩松软、清香不腻

让人吃完一块又一块。

根本停不下来还有鹅头、鹅掌、鹅膀、鹅肉。

鹅肠、鹅肝、鹅胗等等

直接开啃,也是相当过瘾

故素有珍珠城的美誉,怎么样这趟劲酒秋冬美食之旅你还满意嘛(图23)

还有这红烧鱼头选用的是花鲢鱼

鱼头整个鱼头酥烂入味

汤汁浓郁下饭夹起一块鱼肉

鲜而不腥、肥而不腻

再来一口农家荠菜湖汤

冬天喝上一碗,驱寒暖和

故素有珍珠城的美誉,怎么样这趟劲酒秋冬美食之旅你还满意嘛(图24)

宣城:

觅得一处好地方

享徽州风味

淡雅而愈显清新,朴素便更觉高洁

徜徉在山水交融的文苑山庄里

或寻幽涉趣,或品茗用餐

无不感觉恬适自然

故素有珍珠城的美誉,怎么样这趟劲酒秋冬美食之旅你还满意嘛(图25)

重油重色重火工,一句徽菜制作要诀

对于文苑中人而言

却已领悟了二十余年油为自产菜籽油

食材多取自黄山野生山岭

烧、炖、熏,蒸无一不精

每道菜品都几经雕琢

只为大家呈现最地道的徽州风味

故素有珍珠城的美誉,怎么样这趟劲酒秋冬美食之旅你还满意嘛(图26)

胡适一品锅

各种菜肴的本味互相渗透

口感层次十分丰富

文苑盐邦鸡,油而不腻、入口即化

青菜豆腐锅,咸鲜软糯,口感一绝

故素有珍珠城的美誉,怎么样这趟劲酒秋冬美食之旅你还满意嘛(图27)

安徽秋冬风味,重用油盐酱料

在色泽上以深色为多

口味偏重此时

配上醇香的劲酒一轻一重

风格互补不仅能够化解肉油腻

还能很好的配合徽菜的口感

故素有珍珠城的美誉,怎么样这趟劲酒秋冬美食之旅你还满意嘛(图28)

故素有珍珠城的美誉,怎么样这趟劲酒秋冬美食之旅你还满意嘛(图29)

蓝标劲酒

故素有珍珠城的美誉,怎么样这趟劲酒秋冬美食之旅你还满意嘛(图30)

是一款“健康”与“轻松”兼备的

保健养生酒

围绕‘轻饮’这一好而不同的特点

打造独特的产品体验感受

在满足消费者无负担的饮酒需求同时

还给消费者带来轻松愉悦的口感体验

让人饮后轻松、舒适、不上头

非常适合搭配重色重油的安徽秋冬美食

故素有珍珠城的美誉,怎么样这趟劲酒秋冬美食之旅你还满意嘛(图31)

故素有珍珠城的美誉,怎么样这趟劲酒秋冬美食之旅你还满意嘛(图32)

红标劲酒

故素有珍珠城的美誉,怎么样这趟劲酒秋冬美食之旅你还满意嘛(图33)

口感清醇绵甜又自带缓缓酒香

像在秋冬进补的季节

这样边吃美食边喝美酒,得劲的很

故素有珍珠城的美誉,怎么样这趟劲酒秋冬美食之旅你还满意嘛(图34)

金标劲酒

里面满满的草本原料

一样是健康养生的不二之选

流动的琥珀色酒水

更是自带沉稳内敛的香气

故素有珍珠城的美誉,怎么样这趟劲酒秋冬美食之旅你还满意嘛(图35)

活动期间

安徽各地食客更是热情十足

从有奖问题到9.9秒

积极参与我们的现场互动同时

线上观看直播的网友

也全力参与直播间秋冬进补话题讨论

为秋冬安徽美食打call助力

故素有珍珠城的美誉,怎么样这趟劲酒秋冬美食之旅你还满意嘛(图36)

故素有珍珠城的美誉,怎么样这趟劲酒秋冬美食之旅你还满意嘛(图37)

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故素有珍珠城的美誉,怎么样这趟劲酒秋冬美食之旅你还满意嘛(图39)

至味在人间,风味在安徽

怎么样这趟劲酒秋冬美食之旅你还满意嘛?

有没有蠢蠢欲动

立马想进补一番呢?

走进安徽。

本文相关词条概念解析:

劲酒

劲酒秉承了中国传统药补酒的一贯特色,以优质白酒为酒基,配以山药、枸杞子、淫羊霍、黄芪、当归等中药材,采用现代生物工程技术提取其有效活性成份技术精心酿制而成。属于保健酒,喝后对人体有保健作用的酒,是传统药酒的分支,是普通白酒的延伸。劲酒的劲道完美融合在绿茶的温婉之中,心情也随之变得平静、淡然却又不乏活力。春季多风,“风为百病之长”,饮用劲酒可以益气健脾,从根本上调理机体免疫力;夏季暑湿,易耗气伤津,适量饮用劲酒可以补益阳气;秋冬季寒凉干燥,易伤阳气,故人们习惯秋冬进补,适量饮用劲酒可以抗疲劳和增强免疫力。劲酒抗疲劳作用确切,不仅四肢灵活轻松,而且精神好,工作能力和效率明显提高。

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